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| De retour côté cave! Les vins de Thomas Julien, du domaine la Ferme Saint Martin à Suzette (84) Toutes les cuvées de Thomas sont là, de superbes vins des côtes du Rhône méridionales, riches et puissants, mais qui gardent tous une belle fraicheur. Les tarifs sont très abordables, ce qui ne gâche rien ^^ Les Romanins 2021/ Côtes du Rhône / grenache, syrah et cinsault / léger et fruité /9.80€ Sur le caillou 2021 / AOP Ventoux / 90% grenache et 10% syrah / charnu et puissant / 12.40€ La Gerine 2021 / AOP Ventoux / 50% grenache, 25% carignan, 25% cinsault / facile et digeste / 10.80€ Les terres jaunes 2020 / Beaumes de Venise / 80% grenache et 20% syrah / identité du domaine, délicat et subtil / 14€ Costancia 2020 / Beaumes de Venise / 50% grenache, 50% syrah / puissant et élégance, cuvée de garde / 19€ |
 Les Couleurs du vin Cave & épicerie de Montchat 45-47 cours Richard Vitton 69003 Lyon / 0478547335 couleursduvin@mailo.com Dégustation au magasin ce vendredi 4 novembre de 17h à 20h30 Ce vendredi on accueille Franck Pascal en personne au magasin. Pour mémoire, nous distribuons les vins de Franck et Isabelle depuis l’ouverture de la cave en 2008! Sens du fruit, classIK, Acacia, par exemple, ça vous parle?? Donc, Franck est vigneron au domaine Le Jonc Blanc, en Dordogne. « Vins authentiques et « naturels » avec ou sans A.O.C » comme il aime présenter le domaine.Franck travaille en biodynamie, certification Demeter. Les vins sont travaillés sans intrants chimiques, avec les levures indigènes, et très peu de soufre voire pas du tout à la mise en bouteille. Tout naturel, tout bon, tout authentiques en quelques sortes ^^ Franck est en plus un personnage attachant, simple, humble, et passionnant. Au programme, dégustation des cuvées de rouge Blouge Festival, Fruit, Racines, Pure T, et en blanc Fleurs et Pure S. Du merlot, du cabernet, du malbec, du sauvignon, du sémillion. Que de belles choses à découvrir! Entrée libre et gratuite, toutefois, nous continuons la collecte pour le Foyer Notre Dame des Sans Abris, alors n’hésitez pas à laisser un petit quelque chose dans la boite prévue à cet effet! Venez nombreuses et nombreux! La cave est ouverte du mardi au samedi de 9h30à 12h30 et de 15h à 19h30! Bonne lecture et portez vous bien! à très vite! Nicolas & Guillaume & Charlotte |
   Dégustations à venir / entrée libre Vendredi 04 novembre de 17h à 20h30 Dégustation des vins de Franck Pascal, du domaine Le Jonc Blanc (biodynamie, sans soufre)qui viendra nous présenter son domaine situé en Dordogne. Du cabernet, du merlot, du sauvignon, sémillon, que des belles découvertes. (cuvées fruit, fleur, racines). gamme de tarifs entre 10 et 20€ Jeudi 10 novembre de 17h à 20h30 Dégustation vins du Monde avec notre ami Rodolphe, de la société Planète vins. Vins bio, biody, natures, surtout européens, avec plein de belles découvertes! gamme de tarifs entre 14 et 20€ Jeudi 17 novembre, de 17h à 21h Dégustation des beaujolais et vins nouveau, récolte 2022! Un millésime prometteur! Beaujolais, Gaillac, Languedoc, du jus et du fruit au programme! gamme de tarifs entre 9 et 15€  Les superbes Alsace nature de Théo Einhart sont arrivés! Les vins du domaine Einhart sont de retour, avec de belles nouveautés! Du riesling bien pur et minéral, superbe sur un poisson grillé. 19€ Mais aussi un assemblage (gewurztraminer, riesling, pintot blanc, sylvaner) qui répond au joli nom de Oolithe, idéal pour l’apéritif, sur des coquillages, ou simplement pour boire un verre avec les copains! 15€ Un gewurztraminer en macération riche et puissant (Puls’art),19€, et un superbe pinot noir, gourmand, gouleyant, fruité, comme on les aime! Pour finir, une bulle, pétillant naturel, bien festive, issue d’une légère macération, et d’un élevage de 10 mois sur lattes, qui garde une belle tension! 16€ A découvrir absolument! |
