Vins bios et naturel
Notre cave est avant tout un lieu de sélection et de conviction. Nous défendons des vins bios et naturels, issus de vigneronnes et vignerons engagés, qui travaillent la vigne avec respect du vivant et le vin avec le minimum d’intervention possible. Chaque bouteille raconte un terroir, un millésime et une personnalité, loin des standards formatés.
Millésimes & raretés
La cave abrite également une sélection de millésimes recherchés et de cuvées rares, disponibles en quantités limitées. Vins de garde, bouteilles introuvables ou allocations confidentielles : ces trésors s’adressent aux amateurs curieux comme aux collectionneurs avertis.
Pour recevoir la liste des millésimes et raretés disponibles, n’hésitez pas à nous contacter par mail. Nous vous répondrons avec plaisir et vous guiderons selon vos envies.
Petits ou grands événements
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Bulles, spiritueux, etc.
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Gros formats
Parce que certains moments méritent plus qu’une bouteille, nous proposons une belle sélection de gros formats : magnums, double-magnums et plus encore. Idéals pour les grandes tablées, les célébrations ou simplement pour le plaisir du vin qui prend le temps de s’exprimer.
Spiritueux
Notre exigence se prolonge au-delà du vin avec une gamme de spiritueux artisanaux : distillations naturelles, matières premières de qualité, savoir-faire authentique. Whiskies, gins, eaux-de-vie ou liqueurs, chaque référence est choisie pour son caractère et sa sincérité.
Bulles
Champagnes de vignerons, pét-nats, crémants ou bulles libres : notre sélection de vins effervescents privilégie la fraîcheur, la finesse et l’émotion. Des bulles pour l’apéritif comme pour les grandes occasions, toujours dans le respect du vivant.